微塑料是指直径小于5毫米的塑料颗粒，它们广泛存在于海洋、河流、大气、土壤等环境中。这些微小的塑料来源于塑料垃圾在自然环境中的破碎，以及工业产品中添加的人造塑料微珠。
微塑料通过食物、饮水、呼吸与皮肤接触等多种途径进入人体。进入人体的微塑料很难被机体代谢，可能积累在器官组织中，引发炎症和损伤。
微塑料还可能作为载体，吸附并传递有毒化学物质，增加健康风险。长期暴露于微塑料环境中，可能影响免疫系统，降低免疫力。
我们该如何应对生活中的微塑料呢？怎样才能减少微塑料“进入”人体呢？
1、饮水
成人每天都需要饮用1500～1700mL的水，因此，确保饮用水的安全至关重要。饮水中的微塑料可能来源于水源污染、塑料管道老化以及瓶装水中的塑料微粒等。
最新的一项研究发现：饮用水是人类微塑料摄入的主要来源，而喝水时把水烧开，再简单过滤，就可能除去高达90%的微塑料。
硬水中富含矿物质，煮沸冷却后会自然形成水垢，这些水垢能很好地“封印”微塑料，减少了白开水中的微塑料含量。
所以把水烧开对于微塑料的“封印”效果，在较硬的水中更为明显。硬水煮沸后可以去除高达90%的微塑料，即使在软水中，把水烧开，仍能去除约25%的微塑料颗粒。
目前很多茶包是由塑料制成的（如PP、PET、PE、尼龙等材质），对于泡茶的朋友，可以通过预洗法减少茶包中微塑料的释放，用室温水进行三次预洗，就可以显著减少微塑料的残留。
2、食物
购买食材时，应尽量选择未经过多加工的天然食品，如新鲜蔬菜、水果和肉类。这些食品不仅营养丰富，而且微塑料含量相对较低。
在烹饪前，生肉需要充分清洗，烹饪要持续足够长的时间。
在烹饪时，可以采用一些环保的替代品来替代传统的塑料制品。例如，或木质餐具替代一次性塑料餐具，使用可重复使用的棉质或玻璃材质的厨房用品替代一次性塑料保鲜膜和塑料袋。
在外出就餐或购买外卖食品时，应尽量选择使用环保包装或可降解材料的包装。减少和不重复使用一次性塑料制品，不使用塑料制品盛装热的、油脂丰富的食物。
3、皮肤接触
购买服装时，尽量选择天然纤维（如棉、麻、丝）制成的产品，避免购买由合成纤维（如聚酯纤维、尼龙）制成的产品，这些合成纤维在洗涤过程中可能释放微塑料。
其次，使用天然、无添加的洗化用品，减少通过皮肤接触摄入微塑料的潜在风险。同时，正确冲洗洗化用品，避免残留。
除了要减少食物和饮水中的微塑料，还要注意我们的行为和生活方式，比如选择环保材料，塑料制品用后不随意丢弃，妥善处理塑料垃圾等等，减少环境中的塑料污染。
通过这些举措，能有效减少微塑料的摄入，守护健康。
END
编辑 | 马博士健康团 来源 | 马博士健康团 宋咏烨硕士生
转载合作 | faye.feng@ignitehealth-gp.com
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