油麦菜凉拌怎么做！油麦菜凉拌怎么做好吃又简单窍门

目录导读

• 1、凉拌油麦菜,清热去火,爽口解腻,那么你知道怎么做吗?
• 2、油麦菜凉拌怎么做好吃
• 3、蚝油陈醋拌油麦菜的家常做法怎么做好吃
• 4、油麦菜怎么做才好吃

凉拌油麦菜,清热去火,爽口解腻,那么你知道怎么做吗?

1、油麦菜洗净后切段；锅中放清水烧开，将油麦菜焯水，捞出沥干摆盘；将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上；锅中烧油，下花椒炝锅后捞出；将花椒油淋在油麦菜上即可。

2、【凉拌油麦菜】筹备的食物：油麦菜、花椒粒、小米椒、甜醋、盐、植物油、盐、生抽、蒜头。

3、把油麦菜摘洗干净后放入清水中，放入一勺盐搅散，然后浸泡10分钟。大蒜拍碎剁成蒜末、甜椒清洗干净切成小颗粒，然后把它们一起装盘。

4、将油麦菜放入锅中焯水加入少许盐可以使其颜色更翠绿。开始准备酱汁，生抽适量加入热油。加入少许白糖\放入蒜末和辣椒。将酱汁浇在油麦菜上并搅拌均匀。一道低盐又爽口的凉拌油麦菜就完成了。

油麦菜凉拌怎么做好吃

用料：油麦菜三棵、大蒜2粒、辣椒1个、油适量、盐少许、生抽适量、白糖小半勺、白芝麻少许。油麦菜切成小段并清洗干净。将油麦菜放入锅中焯水加入少许盐可以使其颜色更翠绿。开始准备酱汁，生抽适量加入热油。

油麦菜把叶子掰下来洗净。开水烫一下立即捞出过遍凉水，捞出控干水分。控干水分摆盘，如果没有长条盘可以切段。葱蒜切末。

油麦菜，豆瓣酱，麻汁酱。凉菜做法：油麦菜洗净，切段；调汁：把豆瓣酱、麻汁酱取适量放碗里，再倒点水（凉开水），搅拌均匀成汁；把调好的汁倒到油麦菜上，拌均匀，一道好吃又简单的凉拌油麦菜就做成了。

蚝油陈醋拌油麦菜的家常做法怎么做好吃

把油麦菜摘洗干净后放入清水中，放入一勺盐搅散，然后浸泡10分钟。大蒜拍碎剁成蒜末、甜椒清洗干净切成小颗粒，然后把它们一起装盘。

蚝油油麦菜的做法 一点点油就可以了哦，大火烧热。放葱末，炒至飘香。放入洗净切段的油麦菜。大火翻炒至变色变软，过程不到一分钟，然后立即关火。放入适量耗油，根据自己的口味来，拌均匀即可。

【麻酱拌油麦菜】--- 【材料】油麦菜，油盐，芝麻酱，芝麻油，温水，蒜蓉，清水，生抽，香醋，蚝油，白糖 【制作】先来稀释一份芝麻酱。

凉拌油麦菜做法分为四步。 准备食材：油麦菜、蒜、红椒、蚝油、味极鲜、油、盐。将蚝油和味极鲜按1：1的比例混合而成调味料备用。

蚝油油麦菜的做法蒜去皮切成蓉，油麦菜切成段。锅中放适量油，入约一半蒜蓉炒香。加入油麦菜，当油麦子菜微软时，倒入蚝油。最后再放入剩下的蒜蓉翻炒后出锅。

凉拌油麦菜的做法介绍 做法一 凉菜配料：油麦菜，辣椒油，醋，白糖，生抽，香油，盐，姜丝，葱丝，花椒。

油麦菜怎么做才好吃

1、方法/步骤：把新鲜的油麦菜摘干净，放在盘子待用。取大蒜2瓣去皮洗干净，油麦菜也洗干净备用。将洗干净的油麦菜用菜刀切成段，蒜瓣用刀背拍打开待用。

2、把500克油麦菜用盐水泡10分钟，清洗干净，切成寸段，前头梗粗的部分用刀冲几下再改刀切段备用。四瓣大蒜拍碎切成末备用。鲮鱼罐头取200克，把鱼用手撕成长条备用。

3、蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅。出味后下油麦菜，快速翻炒，然后加入些许蚝油或老抽翻炒。

4、蒜香开胃油麦菜的做法 步骤step 1 油麦菜清洗干净，去掉老叶。油麦菜含有丰富的膳食纤维和维生素C，可以消除多余脂肪从而能够减肥，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。