韭菜花饼，韭花饼的家常做法

目录导读

• 1、韭菜饼怎么做好吃又松软
• 2、韭花饼的家常做法窍门
• 3、怎么烙韭饼花

韭菜饼怎么做好吃又松软

1、韭菜饼的做法如下：准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。韭菜洗净后（去掉茎部，只用韭菜叶）切成韭菜碎。盆里倒入面粉，加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。

2、韭菜饼好吃又松软的做法如下：主料：面、韭菜、鸡蛋。辅料：菜籽油、虾皮、蚝油、鸡汁。

3、准备好所用食材。面粉中一点一点的加入水。一边倒水一边用筷子搅拌，让面粉都能均匀的沾上水，看不到粉末，这样的柔出的面团软硬合适。用手揉至面团光滑不粘手后盖上保鲜膜饧至1小时以上。

韭花饼的家常做法窍门

1、做法： 鸡蛋3个，面粉3小碗。 鸡蛋打散加水和面，放入调味料。 和成稀面加点色拉油和香油，调匀。 韭菜花洗净控干水分切沫。 切好的韭菜花放入面糊里调匀。 拌成这样就行了。

2、韭菜饼的做法如下：准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。韭菜洗净后（去掉茎部，只用韭菜叶）切成韭菜碎。盆里倒入面粉，加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。

3、韭菜饼做好吃的方法：主要材料：韭菜一把，鸡蛋2颗，粉条适量，虾皮少许，油适量，蚝油一勺，十三香少许，面粉300克，盐2克，凉水160毫升。

4、韭菜饼的做法 此配方含水量大，不能揉，只用筷子搅拌均匀即可。拌好后上面封一层油，饧一个小时。韭菜提前洗干净，晾一会把水分晾干，切成大概如图的长短。

5、每次做一大盘一会儿就被抢光了。韭菜饼 主料：韭菜2斤，鸡蛋五个，面粉2斤。调料：盐，味精，鸡精，13香，食用油。准备工作：面粉倒入盘中，加入5克盐，倒入适量水，揉成软硬适中的面团。

怎么烙韭饼花

1、韭菜洗净控水，鸡蛋准备好。面粉加冷水和成面团（要软一些），揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。控过水的韭菜整理一下，切成细末。鸡蛋3个打散，放热油锅中煎成形后，捣碎待用。

2、韭菜饼的做法如下：准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。韭菜洗净后（去掉茎部，只用韭菜叶）切成韭菜碎。盆里倒入面粉，加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。

3、烙韭菜馅饼的制作材料：面粉1000克，嫩韭莱500克，精盐、植物油各适量。 先将面粉加水和成较软的面团。 韭菜去杂后洗净，沥干水后切成5毫米长的段，加精盐、植物油调匀。

4、韭菜洗干净，切成小段后倒入油锅，关火，用锅里余热将韭菜稍微炒至微微发软，加盐调味。炒好的韭菜全部倒入面糊里，用筷子搅拌均匀，韭菜面糊就准备好了。

5、【准备食材】：面团：面粉350g、盐1g、清水250g 馅：韭菜、鸡蛋、熟油、盐 【具体做法】：面粉中加入盐，再加入清水，用筷子调成稠面团。

6、取适量的韭菜馅放入饺子皮里面，根据自己的喜欢把它包起来，稍微按压平整一些。电饼铛提前预热好，刷一层食用油，把做好的韭菜饼放上去。如果怕饺子皮粘连在一起，可以在饺子皮上抹上少许食用油或者面粉防粘。