家常油饭的做法(怎样做油饭)

目录导读

• 1、香菇油饭怎么做?
• 2、最正宗传统福建油饭的做法,传统福建油饭如何做好吃
• 3、油饭的家常做法
• 4、酱香油饭的做法步骤图,酱香油饭怎么做好吃

香菇油饭怎么做?

鸡腿肉洗净加入料酒、生抽、黑胡椒粉、辣椒粉，搅拌均匀腌制15分钟，香菇切片。热油煸炒香菇片，待出香味时倒入酱汁，小火煮1分钟。倒入腌制好的鸡腿肉，翻炒均匀（鸡肉炒久一点没有腥味）。

做法步骤：准备一个洋葱切片后切成末，大蒜拍几个切碎，洋葱的量是大蒜的三倍。香菇泡发之后切片，再准备一些泡发的干贝也用刀切碎，这两个食材非常的鲜美，跟油饭是绝配。300克糯米泡水备用。

简介 每次看到外面卖的油饭，要找好吃又Q弹的，真的不容易，吃完又好怕胀气不消化，问了好多人，终于找到这样子的比例，大家试试看，我吃完真的不会有胀气哦。这是个人状况啦！不过真的秒杀，哈哈哈。

内锅放入1大匙的油倒入油葱酥虾米煸香再加入干香菇拌炒 3 后加入猪肉丝炒香 4 倒入沥干水份的长糯米入锅略拌炒后熄火再加入香菇水，将米铺平。

最正宗传统福建油饭的做法,传统福建油饭如何做好吃

1、做法步骤：准备一个洋葱切片后切成末，大蒜拍几个切碎，洋葱的量是大蒜的三倍。香菇泡发之后切片，再准备一些泡发的干贝也用刀切碎，这两个食材非常的鲜美，跟油饭是绝配。300克糯米泡水备用。

2、盐 生抽 老抽适量 立夏的油饭的做法 做之前先将糯米泡一个小时左右，白米泡3个小时。香菇泡水洗干净后剪成小丁 肉切片（最好是小薄片），热锅倒点油，将生肉片放入锅内煸肉出油。

3、做法 1 将圆糯米及长糯米还有白米清洗干净（用清水冲洗约3遍），放入电锅内，放少许盐及滴几滴油，按下煮饭即可。2 将香菇及虾米清洗泡热水备用。3 香菇泡软切成条状备用，五花肉也切成条状，备用。泡香菇的水留下备用哦。

4、做法 腊肠切薄片；姜切丝；香葱切细。淘洗好米备用。砂锅放适量的水，煮到沸腾，关小火。起油锅，放姜丝爆香，然后关小火把腊肠放进去炸一下，炸出油来！然后将腊肠盛起，留下油在锅里。

油饭的家常做法

做法：鸡腿肉洗净加入料酒、生抽、黑胡椒粉、辣椒粉，搅拌均匀腌制15分钟，香菇切片。热油煸炒香菇片，待出香味时倒入酱汁，小火煮1分钟。倒入腌制好的鸡腿肉，翻炒均匀（鸡肉炒久一点没有腥味）。

做法 三层肉切丝、鱿鱼及香菇泡水后切丝备用。糯米放入电锅中煮熟，糯米与水为1：0.6。

组合油饭：先倒一半汤汁加一些料跟糯米饭拌匀， 用拨拌的方式米粒拌开才会漂亮，慢慢加汤汁，拌到糯米饭都有颜色，也全部拌开就完成，汤汁不一定全部用完。13：最后撒一点白胡椒粉跟香菜，就是美味的古早味油饭。

热锅下两匙油，小火炸香红葱头。放入肉丝，香菇，虾米和所有调味料炒香。放入泡过沥干的生糯米小火炒约3-5分钟。加入适量香菇水一起拌炒能增加风味。

酱香油饭的做法步骤图,酱香油饭怎么做好吃

1、做法步骤：准备一个洋葱切片后切成末，大蒜拍几个切碎，洋葱的量是大蒜的三倍。香菇泡发之后切片，再准备一些泡发的干贝也用刀切碎，这两个食材非常的鲜美，跟油饭是绝配。300克糯米泡水备用。

2、做法 三层肉切丝、鱿鱼及香菇泡水后切丝备用。糯米放入电锅中煮熟，糯米与水为1：0.6。

3、做法 1 将圆糯米及长糯米还有白米清洗干净（用清水冲洗约3遍），放入电锅内，放少许盐及滴几滴油，按下煮饭即可。2 将香菇及虾米清洗泡热水备用。3 香菇泡软切成条状备用，五花肉也切成条状，备用。

4、方法/步骤 1 准备材料，杏鲍菇、胡萝卜切小丁，由于是孩子吃的，米饭是新鲜煮，比平常的饭煮的略硬一点。2 锅中放油，油热油，倒入杏鲍菇丁，大火翻炒几下。

5、做法 1 步骤1小火起油锅（3大匙麻油），将姜丝放入后，炒至姜丝干瘪、香味四溢。2 步骤2将三层肉块丢入拌炒，直至肉皮表面略熟。

6、首先用鸡汤和香料来熬酱油，锅里倒入和酱油等量的鸡汤，下入少量八角桂皮和草果。02 烧开之后用小火慢慢煨，直到水位下降三分之二后就可以关火了。