有一个爱美又要保养的老妈，压力真心很大，每次出门遛弯或者逛街，总被别人误认为姐妹，不过说实在的，保养和没保养的，区别真的很大，在气色上就比同龄人要显年轻，而且身材保持的也很好。
一到夏季，苦瓜就成了我妈的最爱，基本上每周都会吃它，苦瓜中含有大量的苦瓜素，能使摄取脂肪和多糖减少，有很好减肥减脂的效果，而且苦瓜还有益肤的营养成分，喝苦瓜汁或者用苦瓜汁擦身都能很好的护肤洁肤。
下面哈妹分享一道凉拌苦瓜的食谱给大家，欢迎大家跟哈妹一起来做菜。
凉拌苦瓜
配料:
2.苦瓜对半切开，去掉苦瓜瓤，再切成均匀的薄片。
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3.蒜末，放入适量盐，2勺生抽、2勺醋、1勺白糖、适量香油拌匀。备用。
4.锅内烧开水，放入一勺盐。
5.水开后倒入苦瓜和红辣椒丝，焯水一分钟。
6.捞出沥干水分，放入事先准备好的凉开水中浸泡一会。
7.再把凉开水倒掉。
8.把调好的汁浇在上面。
9.锅中倒入适量油烧热，然后把热油淋在蒜末上。
10.淋上热油，拌匀既可。
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