烧藕盒的家常做法！烧藕盒的家常做法简单

目录导读

• 1、酱烧藕盒应该怎么做?
• 2、藕合的做法家常
• 3、藕盒怎么做又酥又好吃
• 4、肉香藕盒家常做法,正宗肉香藕盒怎么做

酱烧藕盒应该怎么做?

药补不如食补—红烧藕盒的做法步骤：1 1肉馅加葱姜末、盐、酱油、鸡精、五香粉、香油拌均备用，莲藕去皮洗净切成藕夹，将肉馅填入藕夹备用。

肉馅加葱姜末、盐、酱油、鸡精、五香粉、香油拌均备用。莲藕去皮洗净切成藕夹，将肉馅填入藕夹备用。

首先热锅冷油，放花椒八角食盐小许和白糖。其次白糖熔化放藕盒翻炒均匀，放生抽。炒均匀。最后放清水和鸡精，把藕盒均匀放汤水里。中火收干汤汁即可。

可以和其他带有汤汁的蔬菜一起炖，也可以额外添加一些调味料炖煮出来，这里推荐两种做法。烩藕盒的做法食材：炸藕盒4个，酱油、醋、番茄酱、盐、淀粉适量。做法：将藕盒切成四块。锅中加少量水，烧开。

材料准备。藕片削皮切成0.5cm左右的薄片，泡水洗去表面的淀粉，沥干水分备用。猪肉剁成肉沫，放入葱姜末，生抽1勺，料酒1勺，蛋液少许，淀粉少许，和胡椒粉适量，搅拌均匀，使肉沫稍有黏性。

藕合的做法家常

1、耦合的做法简单又好吃：主料：藕300克、猪肉300克。辅料：油500克、鸡蛋1个、盐3克、料酒2克、白糖2克、面粉30克、淀粉少许。步骤：莲藕洗净去皮。切成薄片。肉末中放入，料酒，盐，味精，糖，藕末。

2、首先我们来调面糊，大部分做法是面粉加鸡蛋和适量水调成酸奶一样的浓稠度，但是这样炸出来的藕盒表面偏软，不会很脆。

3、挑选莲藕要注意，挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用，莲藕烹饪方法也多种。凉拌，炒，煮，炸，炖，煨，烤，煎，今天我们分享相煎耦合。

4、炸耦合的做法 首先要做的就是把莲藕去皮，然后需要切两刀，第一刀切4/第二刀切断，再把猪肉剁成肉末，放入葱花、姜末、盐、胡椒粉、一个鸡蛋清这些东西。

5、耦合的做法如下：材料准备：莲藕1-2节、猪肉馅200克、姜末5克、香葱20克、盐4克、生抽8克、老抽4克、白糖10克、淀粉10克白胡椒1克、面粉60克、玉米淀粉60克、小苏打可不放1克、泡打粉可不放1克。

藕盒怎么做又酥又好吃

首先将新鲜猪肉清洗干净后切成片，然后切成条再剁成肉末，有料理机的也可以用料理机搅成肉末。将剁好的肉末放入碗里，加入少许盐、少许黄酒和少许蛋清，用筷子顺着一个方向搅拌，搅拌至上劲即可。

煎藕盒的做法 选三肥七瘦的五花肉馅，纯瘦肉太柴不好吃。葱姜切碎，加入盐，鸡精，黑胡椒粉，生抽，香油，一个方向搅拌均匀，静止备用。选大一点的藕节，要上下粗细均匀，两节就可以，洗净去皮。

期内多观查藕盒的色调转变。还可以在炸好的藕盒上撒点香辣，或是蘸食香辣或番茄沙司。藕夹在塞饺子馅前要干小麦面粉拍一下，能使饺子馅在炸的情况下不掉下来，也可以更强的裹上面浆。

在锅中放入适量油，大火把油加热后，放入藕片，待藕片一面煎炸至金黄色后翻面。全部炸完后入盘，藕盒就完成了。藕盒香酥可口，老少皆宜，沾着酱料吃又能给藕盒带来不一样的味道。

肉香藕盒家常做法,正宗肉香藕盒怎么做

1、肉香藕盒的做法步骤 将肉馅用盐、香油、五香粉和十三香、葱末、姜末搅拌均匀备用。莲藕去皮，切成5毫米厚的片，再从中间切一刀，但不要切到底。

2、肉馅准备好 2 葱姜，切碎放肉里，五香粉少许盐，酱油，香油，还有一个鸡蛋清，然后一起搅拌，备用。

3、藕去皮切成薄片。肉馅加上所有调料搅拌均匀，一片藕抹上肉馅。另一片藕盖在上面压一下，把肉馅夹紧。面糊用食材到在一个碗中。调成光滑的面糊，用筷子提起面糊呈线状滴落就可以了。

4、藕盒是一道家常菜，制作简单易行。首先准备好所需材料：藕、猪肉、香菇、胡萝卜、豆腐、葱姜蒜等。将藕切成小段，用刀在中间挖去一部分，制成藕壳。然后将猪肉切成末状，香菇、胡萝卜切成丁状，豆腐切成小块备用。

5、把猪肉用刀切成小丁，葱姜切碎，用刀剁成泥。把剁碎的猪肉馅放入碗里，加入鹌鹑蛋和料酒，适量盐和花椒粉，再加入蚝油和鸡精，把所有的食材顺时针方向搅拌均匀。把藕去皮后洗净，用刀把藕切成薄薄的连刀片。