五河县第二届龙虾美食节开幕

中新网安徽新闻4月29日电 (通讯员 王立春 李向前)精彩的节目、美味的龙虾、如织的人流……4月29日上午，2024五河县第二届文化旅游美食季开幕式暨五河县第二届龙虾美食节在五河县沱湖乡大岗村正式开幕。

这边《活力五河》《喜看五河新面貌》《摘石榴》等文艺节目吸引游客们驻足欣赏、拍照记录，那一边龙虾的香味已经香飘数里，让人看得口舌生津。“老板这个龙虾怎么卖的？”在龙虾烹饪巡展区，已经有游客忍不住开始询问起了价格。

记者从主办方处了解到，除美食节现场设置钓龙虾、扒龙虾、吃龙虾大赛外，本届龙虾美食节还设置有寻“龙”探宝游乐会、以物换宝、巨型打包袋—旧衣新生环保公益活动等兼顾了不同年龄段、不同人群游玩需求。

此外，首届“中国·五河”龙虾赏味大赛也将在4月29日至5月5日期间举办，比赛将以龙虾为规定食材，不限烹饪手法，只为烹制出最美味的龙虾菜肴。

五河地理位置优越，水系发达，水资源比较丰富，适合水产品种养殖发展，自古以来就是皖北有名的鱼米之乡。近年来，五河县抢抓机遇，锐意进取，出台了一系列的优惠扶持政策，推动稻渔产业发展，建设龙虾垂钓区，采摘园等稻渔种养示范区，不仅带动了乡村旅游热潮，增加了农民的收入，丰富了市民的餐桌需求，有效激发了一产“接二连三”的活力。

“五河以龙虾为媒，加强了城乡之间区域之间的互动合作，从而撬动产业振兴，助力乡村全面振兴，擦亮皖北最美水乡这张靓丽的名片的同时，也欢迎大家回到家乡投资兴业，逛逛旅游。”五河县委宣传部主要负责同志表示。(完)