今天小嘉教大家做一道
白白胖胖、软糯拉丝的小吃雪媚娘
材料准备
材料:糯米粉65克、玉米淀粉20克、糖粉30克、黄油25克、牛奶115克、熟糯米粉、淡奶油180克、草莓、芒果
制作步骤
1.糯米粉、玉米淀粉、糖粉、牛奶混合,搅拌、过筛,装入玻璃容器覆盖保鲜膜,微波炉高火4分钟。
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2.加入黄油融合3分钟后冷却。
3.将团子分成6份,撒熟糯米粉防粘,擀圆至10厘米左右。
4.淡奶油1比10打发装进裱花袋,将糯米皮、奶油、水果、奶油依次装入半圆模具里。
5.捏紧、搓圆,掐去多余的皮,放入冰箱冷藏,可保存3天。
糯叽叽的糯米团子
低卡好吃
糯米控一定要试试!
褚嘉蓉
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