怎么做白菜好吃！炒白菜的做法

目录导读

• 1、白菜怎么做好吃
• 2、白菜怎么做才好吃?
• 3、大白菜怎么做好吃?最好是简单点的做法?
• 4、用白菜可以做成哪些好吃的菜肴?

白菜怎么做好吃

1、白菜清洗干净，切小段后浸泡几分钟时间，备用；粉丝放在温水中浸泡，备用。锅中放入适量的食用油，烧热后放入姜丝、葱花、剁碎辣椒爆香，再倒入焯好水的白菜并且放入适量的食盐，这样在煸炒的过程中才能让白菜瘪下去。

2、先把白菜洗净，切成小块。葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味，放入白菜帮翻炒。炒制白菜帮变软，然后放入白菜叶翻炒。

3、最后把白菜叶倒进来，开大火翻炒一分钟把白菜叶子炒熟炒入味就可以出锅了，这样简单好吃醋溜白菜就做好了，装入盘中就可以开吃了。 小贴士：炒白菜不要直接下锅，按照我什么腌制方法可以让白菜香脆嫩滑切入味。

4、酸辣白菜：白菜去叶留帮，切成寸段，顺丝改成细丝。准备花椒几粒，姜丝，葱花，干辣椒，醋，盐。

5、白菜怎么做才好吃？具体做法 - 海米烧白菜 配料： 海米20克，白菜心500克，冬笋30克，水发冬菇2个，大葱少许，精盐3克，白糖3克，料酒少许，猪油30克，高汤60克，香油3克，味精适量，植物油500克。 做法： （1）将白菜洗净。

白菜怎么做才好吃?

1、白菜清洗干净，切小段后浸泡几分钟时间，备用；粉丝放在温水中浸泡，备用。锅中放入适量的食用油，烧热后放入姜丝、葱花、剁碎辣椒爆香，再倒入焯好水的白菜并且放入适量的食盐，这样在煸炒的过程中才能让白菜瘪下去。

2、先把白菜洗净，切成小块。葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味，放入白菜帮翻炒。炒制白菜帮变软，然后放入白菜叶翻炒。

3、酸辣白菜：白菜去叶留帮，切成寸段，顺丝改成细丝。准备花椒几粒，姜丝，葱花，干辣椒，醋，盐。

4、我们说说做醋溜白菜，先把白菜洗净后切成小块，白茎部分可以稍微小块一点，菜叶可以大块点，因为受热后它会收缩。然后沥干水分备用。再切适量的干辣椒段、姜和蒜放在碗里，再加入几粒花椒。

5、白菜怎么做才好吃？具体做法 - 海米烧白菜 配料： 海米20克，白菜心500克，冬笋30克，水发冬菇2个，大葱少许，精盐3克，白糖3克，料酒少许，猪油30克，高汤60克，香油3克，味精适量，植物油500克。 做法： （1）将白菜洗净。

大白菜怎么做好吃?最好是简单点的做法?

白菜取芯，洗净备用。（白菜芯口感更爽脆） 白菜切条，干辣椒切圈，蒜切片。 锅里下油，先爆香干辣椒和蒜瓣。 下白菜翻炒片刻。 看到白菜稍微变软时，顺着锅边倒入一勺白醋。

醋溜白菜 主料：白菜500克 葱10克 姜5克 蒜3瓣 辅料：花生油30毫升 盐5克 白糖20克 醋20毫升 酱油10毫升 味精2克 步骤：先把白菜洗净，切成小块。

做法 将熟牛肉切片备用，将大白菜菜帮和菜叶切成块。 热锅注入油，烧至六成热，放入花椒炸出香味，捞出。 再放入蒜头、生姜炒出香味。 倒入牛肉加入适量生抽翻炒一分钟，如果你喜欢口味重的话，可以加一点老抽、料酒。

大家好，今天来介绍一个普普通通的炒白菜，炒出来的白菜又脆又香还不出水，吃起来清脆爽口，非常下饭，炒白菜如果直接下锅就大错特错了，想知道方法一起来看看吧。

做法一 食材：大白菜一颗，水淀粉半小碗，生抽酱油一勺，细盐少许，大豆油适量。

猪油烧热，用葱姜末烹锅，加上料酒、精盐、高汤，将白菜轻轻推入炒锅内，在慢火上扒至汤约有100g时，加上味精，勾稀芡，将勺轻轻转动，再大翻勺，不要把白菜推散，按原样拖到盘内，淋上鸡油即成。

用白菜可以做成哪些好吃的菜肴?

就比如说最常见的醋溜白菜、白菜炖粉条、鲜肉白菜包、白菜豆腐羹、韩国泡菜等等。

白菜做成的美味佳肴：白菜炒腊肉、白菜炖豆腐、白菜炖排骨、白菜炒香肠、猪肉白菜炖粉条。白菜炒腊肉 这是一道地道的川菜，白菜的清脆与腊肉的香醇相得益彰。

清炒 这种方法吃的主要是绿叶菜本身的味道，适用于油菜、小白菜、菜心、油麦菜、空心菜、莴笋叶等。先把绿叶菜洗净切段（尽量切长段），然后热锅下油，油热后投入绿叶菜快炒调味。