虽然莱州的饭店越来越多
饭的花样越来越多
但有些饭菜,很久以来都没变过!
“还是原来的配方,还是原来的味道”。
韭菜盒子
最爱吃的就是妈妈烙的韭菜盒子,以前在外地很少吃到。鸡蛋韭菜,味道美极了!
疙瘩汤
疙瘩汤,其制作方法简单,且易消化,可以加入鲜美的海鲜,是很多人比较喜欢传统食物,受凉感冒多剁点姜放到汤里,喝了出出汗就会好很多。
手工包子
展开全文
自家包的包子,不管是韭菜的还是猪肉的,再过一段时间也可以是槐花包子了,不像外面卖的包子又白又软又大,但吃着绝对香,莱州大包就是香!
手工饺子
说了包子,饺子也自然少不了,你爱吃什么馅的?猪肉白菜?韭菜?还是芹菜?
面鱼
莱州面鱼的种类很多,我家经常炸这种,外酥内软,甜丝丝艮盈盈,美味!
羊汤
莱州羊汤很多地方的都很好喝,比如朱桥、沙河、果达埠、尚家山......
再配上特色面食,绝对让你停不下来!
磕小饽饽
这是劳动人民智慧和艺术的结晶,各种形状的都有,既好看又好吃,在外地是绝对吃不到的。
玉米面饼子
玉米面饼子再配上哏啾啾的小咸鱼和腌好的瓜齑,再来一碗苞米面稀饭,简直是人间美味。
各种海鲜
莱州吃海鲜是一绝,每种吃法都是恰到好处,一代代吃货的结晶!
小豆腐
小豆腐,有地瓜叶豆腐的、山菜叶豆腐等等,很好吃!
虫子宴
虫子营养丰富,蛋白质含量高,味道鲜美。常吃的就是节流猴~
时令蔬菜和野菜
一定是自家菜园里长出来的,绝不是菜贩子卖的那种,新鲜蔬菜下锅后的农家饭,那才是最美味的。
春天的各种野菜,也是餐桌主角,绿色无污染,对身体有益。
怎么样
看完了是不是想好好在家里
吃一顿妈妈做的饭
文章版权声明:除非注明,否则均为MZA百科原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
还没有评论,来说两句吧...